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フィリピン料理を知ろう【Halo-Halo】
みなさん こんにちはkamule

本日はフィリピン料理についての記事き第二回目ですピースき

心なしかBBQの記事が続いてしまったので笑
お口直しに今回は、デザートについてご紹介おかお(幸せ)ハート


では早速ですが、フィリピンのデザートといえばビックリ
やしのきHalo Haloやしのき

既に一度、
私がセブに来て初めて食べたHaloHaloについて
ご紹介させて頂いているのですが、
本日はHalo Haloの起源を添えてご紹介致しますペコちゃんDocomo80


起源については様々な意見があるようなのですが、
明治末期に日本からの移民が、
フィリピンで甘味屋の商売を始めた際に、自国から持ってきた豆類を使用し、
販売していた甘味屋のかき氷に、戦後になって現地の人が、
アイスクリームやゼリー等を付け足していって今の形があるようですえんぴつ


ちなみに名前のハロとは
現地の言葉:タガログ語で混ざるという意味で、
ハロハロと続けると混ぜこぜにするという意味になるとのことえんぴつえんぴつ

基本的には、カキ氷にココナッツミルクをかけて、
ナタデココやゼリー、アイスクリーム、果物、コーンフレークを乗せて
ハロハロして食べますペコちゃんハート



現在ではファストフード店でも手軽に食べることが出来ますし、
以前ご紹介したHaloHaloのように、カフェで食べることも出来ますランチハート

お店によって見た目も中身もさまざまです★ビックリ


そこで、私が今まで食べたHaloHaloを幾つかご紹介き




まずは以前ご紹介したUCCcafeHaloHalo

今まで食べた中で一番美味しかったですね〜にたハート


続いて、フィリピン料理レチョンが食べられるZUBU CHONHaloHalo

せめて、アイスを丸くトッピングして欲しかった。。笑


次は代表的なフィリピン料理が手軽に食べられるINASALHaloHalo

一緒に写っているのはレッチェ・フランという
フィリピン風のカスタードプリンDocomo80

日本のものより固くて濃厚にたDocomo80
これもまた美味…Docomo_hart2



そして最後にIce GiantsHaloHalo

こちらは先日の学校でのBBQ後に、生徒さん達と食べにいった時に
オーダーをしたものです
ねこ♪

チョコレートサンデーとシリアルの上にウベアイス
と。。。。あれ?ポテト?
笑

真ん中のマンゴー尽くしになっているのがHaloHalo
基本アイスクリームはウベという紅芋のアイスがのっているのですが、
上に乗せるアイスがウベじゃなきゃいけないというワケではないみたい時々ウインクペコちゃんstar


こちらのお店は学校から徒歩5分ほどの場所にあります


店名からするとアイスしかおいていないのかと思いきや、
ポテトやチキン等もオーダー出来ます笑

デザートの種類の多さにもビックリビックリ
 


店内はこんな感じハート



学校で沢山お肉を食べたけど、デザートはやっぱり別物ですねペコちゃんDocomo80


皆様も、フィリピンに来た際には様々なお店のHaloHalo
食べ比べしてみてはいかがでしょうかおいしそうDocomo_hart2


それでは本日はこの辺で
See you〜
posted by: akane | その他 | 15:54 | - | - |-